מיוחדים
פונדו ריכזה עבורכם מוצרים מקוריים,
חדשניים ומפתיעים ממיטב היצרנים בעולם
אשר יכניסו אווירה מיוחדת לביתכם.
מפלי שוקולד, דיספנסרים לקורנפלקס,
מכונות בירה, אביזרים ליין ועוד.
ראשי אודות מוצרים סדנאות מתכונים מותגים מדריכים טעמים מועדון לקוחות עסקים צור קשר
מוצרים במבצע
המוצרים הנמכרים ביותר
רעיונות למתנה
חיפוש באתר
חפש
משלוח חינם
בקנייה מעל 399 ש"ח

איסוף עצמי ללא תשלום
שביעות רצון מובטחת

בקנייה מתחת ל-399 ש"ח עלות משלוח 45 ש"ח

redbul בישול
redbul סכינים ואביזרי חיתוך
redbul הבישול הבריא
redbul פינת קפה ותה
redbul כלי הגשה
redbul אביזרים למטבח
redbul לגינה ולחצר
redbul הארד אנודייז
redbul מוצרי חשמל למטבח
redbul מיוחדים
redbul מכונות בירה
redbul אבן שמוט
redbul מכשירים לפסטה + אביזרים
redbul אביזרים ליין
redbul דיספנסרים לקורנפלקס
redbul מפלי שוקולד
redbul תנור עישון
redbul מכונת גלידה ביתית
redbul מכשירי פנקייק / וופל בלגי
redbul מקרר יין
redbul נוי לבית
redbul פחים למטבח
redbul דיש וויש - DISH WISH
redbul סדרת אטלס הארד אנודייז - ארקוסטיל
שם:
אימייל:
הודעה:
שלח
 
דף הבית  >>  קטלוג מוצרים  >> מיוחדים  >> אבן שמוט  >> אבן שמוט למאפה
אבן שמוט למאפה ביתי  
אבן שמוט למאפה
דגם:
מק"ט: 17720721
מחיר באתר: 140 ש"ח
מחיר מבצע: 140 ש"ח
 מוצר שביר - איסוף עצמי בלבד!
אבן שמוט -  האבן שתהפוך את תנורכם מתנור ביתי לטאבון איכותי
 
 
למה להשתמש באבן ולא בתבנית אפיה?

אבן השמוט מאפשרת לאפות כמו בטאבון - הפיצה (הלחם, הפוקאצ'ה...) יוצאת טעימה וקריספית. וזאת מפני שהאבן סופגת את הלחות מהבצק, כך שהבצק יהפוך לפריך וטעים כמו בפיצריה... יאמי
כמו כן האבן מחממת את הבצק באופן אחיד לעומת תבנית אפיה רגילה המחממת קודם את השוליים של הבצק
האבן נשארת חמה זמן די ארוך אחרי שמוציאים אותה מהתנור, כך שהיא משאירה את הפיצה חמה לאורך כל הארוחה.

 איך משתמשים באבן שמוט?

  • מניחים את האבן בתחתית התנור כשהתנור קר ורק אז מפעילים אותו לטמפרטורה גבוהה.
  • גם אם התנור לא מפיץ חום בצורה אחידה, האבן מתחממת באופן אחיד.
  • לפני השימוש הראשון רצוי למרוח על האבן שכבה דקה של שמן
  • ותמיד יש לקמח את המשטח וכך ליצור שכבה המונעת הדבקות
  • את הבצק ניתן להחליק לאבן באמצעות כך עץ שטוחה שגם היא מקומחת
  • עם שימושים חוזרים, האבן תפתח שכבה בלתי דביקה והצורך בשימונה וקימוחה יפחת משמעותית

איך מנקים את האבן

  • יש לקרר את האבן בהדרגה לפני נקיונה. חשיפה של האפן לטמפרטורות קיצוניות באופן פתאומי (מים קרים על אבן חמה) עלולים לגרום לה להיסדק ואף להישבר.
  • לעולם אין להשתמש בסבון או חומרי ניקוי אחרים כיוון שהאבן סופגת נוזלים שבאים איתה במגע. כלומר, הנקיון הוא עם מים בלבד
  • תחזוקה נכונה של האבן תאפשר לכם שימוש בה לשנים ארוכות.

טיפים:

במידה והפיצה לא יצאה קריספית, כנראה שהשתמשת ביותר מידי רוטב.
אם אתם מעדיפים שוליים יותר קריספיים, תוכלו לאפות תחילה את הבצק ללא רוטב וגבינה ולהוספים לקראת סוף האפיה. השאירו שוליים יבשים ללא רוטב.

 
מוצרים נוספים שניתן להתעניין בהם
 
ביטולים והחזרות |  אמנת שירות |  תקנון אתר |  SSL
פונדו הטעמים שבכלים | קניון חוצות כרמיאל | חוצות המפרץ חיפה | טל. 04-9589191 | פקס. 04-9589192
גל נט בניית אתרים